HIZLI MENÜ
Bu Lezzet Ankara’ya 72 kilometre uzaklıktadır.Kırıkkale’de tarhana akşam yemeklerinin en güzel başlangıcı. Bu lezzetli çorbayı bir kere tadanlar kaşıklarını kaseden esirgeyemiyor. Üzerine tereyağında kızdırılmış nane de ilave edilince değmeyin keyfinize.
Tencereye sıvı yağı ekleyip ısınınca sarımsakları ister rendeleyip ister doğranmış şekilde ilave ediyoruz biraz karıştırıp tarhanayı ekliyoruz.
Hemen ardından içine yumurta eklenip karıştırılmış yoğurdu döküyoruz.
Biraz karıştırıp tuz ve 4 su bardağı sıcak suyunu döküp kısık ateşte 15 dk karıştıra karıştıra kaynatıyoruz
Pisince kenara alıp üzeri için tereyağı ve nane sosunu döküyoruz hepsi bu.
